Welkom in onze perserij!

​

Sinds kort is het ook mogelijk om eigen appelen te laten persen in onze perserij. Mengen met ander fruit zoals peren of druiven is mogelijk.

​

 

Hoe gaat het in z'n werk?

 

Iedereen is welkom met appelen. Ook met een kleine hoeveelheid.

We garanderen pas sap van eigen appelen vanaf ongeveer een halve grote

bak (palox). Dit is ongeveer 150kg. Indien u minder hebt, mengen we het

met andere appelen tot we aan een halve palox geraken.

 

De appelen worden via een paloxenkieper in een wasbak gekieperd.

Hierna worden de appelen versneden en via de bandenpers tot sap

geperst. Nadien wordt het sap gecentrifugeerd (tegen hoge snelheid

geslingerd) om de grove deeltjes uit het sap te krijgen. Uiteindelijk

wordt het sap gepasteuriseerd (verwarmd tot 80°) en, naargelang uw

keuze, gebottled of in Big Bags gedaan.

 

 

Prijzen

​

U kan voor twee verschillende soorten verpakkingen kiezen: Glazen flessen van 1 liter of kartonnen van 3 of 5 liter.

Voor glazen flessen vragen we een waarborg omdat we deze herbruiken. U betaalt de waarborg bij het aankopen van de fles en krijgt deze terug wanneer u ze terugbrengt.

Indien u kiest voor Big Bags, kan u de kartonnen ook herbruiken. Deze brengt u bij de volgende persbeurt terug.

​

                       

                                                 Sap                  Leeggoed Fles       Leeggoed bak

    

 

Flessen 1L            >>           1,00€/L                     0,25€                   2,75€

 

Big Bags 3L         >>           1,10€/L                        /                         /

 

Big Bags 5L         >>           1,00€/L                        /                         /

 

 

Waar?

​

De perserij bevindt zich op het adres: wolfshaegen 145 ; 3040 Neerijse (op 800m van de boerderij).

 

 

Afspraak maken!

 

Om een afspraak te maken kan u iedere avond tussen 18u en 20u bellen op het nummer 0498 067 395. 

Wenst u meer informatie over het persen, mag u ons steeds contacteren via onderstaand formulier