Welkom in onze perserij!

​

Sinds kort is het ook mogelijk om eigen appelen en peren te laten persen in onze perserij. 

​

 

Hoe gaat het in z'n werk?

​

Leveren en afhalen 

 

Vanaf dit jaar vragen we een minimale hoeveelheid van 150 kg (ongeveer

een halve palox gevuld).

De appelen worden op de boerderij afgezet en de gevulde flessen of big bags

worden daar ook afgehaald.

Leveren mogelijk op zaterdag, maandag en dinsdag.

​

In de perserij...​

​

De appelen worden via een paloxenkieper in een wasbak gekieperd.

Hierna worden de appelen versneden en via de bandenpers tot sap

geperst. Nadien wordt het sap gecentrifugeerd (tegen hoge snelheid

geslingerd) om de grove deeltjes uit het sap te krijgen. Uiteindelijk

wordt het sap gepasteuriseerd (verwarmd tot 80°) en, naargelang uw

keuze, gebottled of in Big Bags gedaan.

​

​

Prijzen

​

U kan voor twee verschillende soorten verpakkingen kiezen: Glazen flessen van 1 liter of kartonnen van 3 of 5 liter.

Voor glazen flessen vragen we een waarborg omdat we deze herbruiken. U betaalt de waarborg bij het aankopen van de fles en krijgt deze terug wanneer u ze terugbrengt.

Indien u kiest voor Big Bags, kan u de kartonnen ook herbruiken. Deze brengt u bij de volgende persbeurt terug.

​

                       

                                                 Sap                  Leeggoed Fles       Leeggoed bak

    

​

Flessen 1L            >>           1,10€/L                     0,25€                   2€

​

Big Bags 3L         >>           1,20€/L                        /                         /

​

Big Bags 5L         >>           1,00€/L                        /                         /

​

​

Afspraak maken!

​

Om een afspraak te maken kan u bellen op het nummer 0498 067 395. Laat een berichtje achter indien er niet direct wordt opgenomen.

Ik zal zo snel mogelijk terugbellen!

Wenst u meer informatie over het persen, mag u ons steeds contacteren via onderstaand formulier: